먹거리

컬러 과일 건강법 (4부작) - 제4편 달콤한 보약 '초록'

컬러 과일 건강법 4편 '초록'에서는 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 영양의 보고이자 과일의 제왕인 키위, 참다래, 다래, 멜론 등의 초록 과일이 지닌 효능과 초록 과일이 영양의 보고가 된 기전에 대해서 밝힌다.

달콤한 보약! 초록 과일이 뜨고 있다!

맛과 영양이 좋은 녹색과일을 찾는 사람들이 늘고 있다.

- 뉴질랜드 키위 , 제주도 참다래 , 전남 담양의 메론, 아보카도 음식 소개

자연이 준 종합영양제 '키위'

-미국 식품영양학회 각 과일의 영양기여도 조사 결과

1위-키위, 2위-파파야,3위-메론

-키위를 먹으면 뱃속의 아기가 웃는다?

임산부의 건강과 기형아 예방에 필수인 엽산!

엽산이 풍부한 키위가 임산부와 태아의 건강을 지킨다.

-흡연으로 인한 비타민 부족, 키위로 막는다

흡연자 5명의 임상실험과 쥐실험을 통해 키위 속 비타민의 놀라운 효과를 밝힌다.

노년의 건강 '키위'로 지킨다.

인간의 눈에서 발견되는 카로티노이드의 하나인 루테인!

루테인이 풍부한 키위를 먹으면 암과 심장병 특히 백내장과 같은 노인성 안질환을 예방한다.

-안경 없이도 신문을 읽는 91세 양승훈 할아버지의 키위 장수법을 소개한다.

변비로 고생하고 있다면 키위를 먹어라

- 변비증상이 있는 노인 10명을 대상으로 키위변비효능 검사

- 고기를 먹을 땐 키위를 함께 먹어라

키위에 들어있는 단백질 분해효소인 액티니딘이 소화를 돕는다.

- 제주대학교 쥐의 장운동 변화 실험

<메디컬 포커스- 손저림, 손목터널증후군일 수 있다>

화상을 입은 것처럼 화끈거리고 바늘로 콕콕 쑤시는 것 같은 손저림- 특별한 외상을 입은 것도 아닌데, 이런 손저림은 왜 나타나는 걸까. 원인은 바로 손목터널증후군이다.

손을 담당하는 정중신경이 압박을 받으면서 서서히 진행되는 질병이다.

환자의 80%가 여성으로 여성의 대표질환으로 알려져 있는 손목터널증후군- 흔히 겪는 손저림으로 방치했다가는 만성통증으로 악화될 위험성이 크다는데...

손목터널증후군! 그 위험성과 진단 방법에 대해 알아본다.

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